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提供者:黃金超閃光
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乾煎大蝦 阿基師

乾煎大蝦 阿基師教你做 食材: 大草蝦6隻、洋蔥半顆、大蒜5顆 調味料: 番茄醬、辣豆瓣醬、味醂、白醋、米酒 做法 1. 備料:草蝦去腸泥、修剪眼睛、觸鬚、蝦腳,開背;洋蔥切末;蒜切末。 2. 起鍋熱少油,將蝦排列入鍋煎至上色(排隊受熱材均勻)。 3. 醬汁:1匙米酒+少許番茄醬(加色用)+少許辣豆拌醬+少許味醂...
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